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맥주 건강. 맥주 브랜드.

과학 지식 건강 뉴스 2024. 6. 14. 03:00

 

맥주를 만드는 재료

  1. 물: 맥주의 주요 성분으로, 맥주의 맛과 품질에 큰 영향을 미칩니다.
  2. 맥아(보리): 보리를 발아시켜 만든 맥아는 맥주의 주요 당분 공급원입니다.
  3. 홉: 쓴맛을 제공하고, 맥주의 향과 보존성을 향상시킵니다.
  4. 효모: 발효 과정에서 당을 알코올과 이산화탄소로 변환시키는 미생물입니다.

 

맥주 건강

맥주가 사람의 건강에 좋은 점 10가지

  1. 심혈관 건강 개선: 적당한 맥주 섭취는 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 특히 어두운 색 맥주는 플라보노이드와 같은 항산화 물질이 풍부하여 심장 건강에 도움이 됩니다.
  2. 콜레스테롤 수치 조절: 맥주에 포함된 섬유질이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  3. 신장 건강 개선: 적당한 맥주 섭취는 신장 결석 형성의 위험을 줄일 수 있습니다.
  4. 뼈 건강: 맥주에 포함된 실리콘은 뼈 밀도를 증가시키고 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
  5. 소화 개선: 맥주에 포함된 섬유질이 소화 과정을 돕고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
  6. 비타민 B 공급: 맥주는 비타민 B 복합체의 중요한 공급원으로, 특히 B6, B12, 엽산 등이 포함되어 있습니다.
  7. 스트레스 완화: 적당한 맥주 섭취는 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  8. 인지 기능 향상: 연구에 따르면 적당한 알코올 섭취가 치매 및 알츠하이머병의 위험을 줄일 수 있습니다.
  9. 면역 체계 강화: 맥주의 항산화 물질이 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  10. 사회적 유대 강화: 맥주는 사회적 활동에서 중요한 역할을 하여 사회적 유대감을 강화시킬 수 있습니다.

맥주가 사람의 건강에 나쁜 점 10가지

  1. 간 질환: 과도한 맥주 섭취는 간경변, 지방간 등 간 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
  2. 심혈관 질환: 과음은 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
  3. 비만: 맥주에는 높은 칼로리가 포함되어 있어 과도한 섭취 시 체중 증가와 비만을 초래할 수 있습니다.
  4. 당뇨병: 맥주의 과도한 섭취는 인슐린 저항성을 증가시켜 제2형 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다.
  5. 위장 문제: 과도한 맥주 섭취는 위산 역류, 위염 등을 유발할 수 있습니다.
  6. 뇌 기능 손상: 과도한 알코올 섭취는 뇌 손상을 초래할 수 있으며, 이는 기억력 저하와 치매 위험을 증가시킬 수 있습니다.
  7. 정신 건강 문제: 맥주의 과도한 섭취는 우울증, 불안 장애 등을 유발할 수 있습니다.
  8. 알코올 의존증: 과도한 맥주 섭취는 알코올 의존증의 위험을 증가시킵니다.
  9. 수면 장애: 맥주의 알코올 성분은 수면의 질을 떨어뜨리고 수면 장애를 유발할 수 있습니다.
  10. 사고 및 부상: 과도한 맥주 섭취는 사고와 부상의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

맥주의 효과

  1. 항산화 효과: 맥주에는 플라보노이드와 같은 항산화 물질이 포함되어 있어 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
  2. 항염증 효과: 맥주에 포함된 항염증 물질이 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  3. 심혈관 보호: 적당한 맥주 섭취는 심장 건강을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
  4. 스트레스 완화: 맥주의 알코올 성분이 긴장을 완화하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
  5. 사회적 상호작용 촉진: 맥주는 사회적 상호작용을 촉진하여 사회적 유대감을 강화하는 데 기여합니다.
  6. 소화 촉진: 맥주의 섬유질 성분이 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
  7. 비타민 B 공급: 맥주는 비타민 B 복합체의 좋은 공급원으로, 신경계 건강에 기여합니다.
  8. 뼈 건강 지원: 맥주의 실리콘 성분이 뼈 밀도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  9. 인지 기능 보호: 적당한 알코올 섭취는 인지 기능을 보호하고 치매 및 알츠하이머병의 위험을 줄일 수 있습니다.
  10. 면역력 강화: 맥주의 항산화 물질이 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다.

맥주의 종류 50가지

  1. 라거
  2. 페일 라거
  3. 필스너
  4. 둔켈
  5. 슈바르츠비어
  6. 헬레스
  7. 보크
  8. 도펠보크
  9. 아이스복
  10. 메르첸
  11. 페일 에일
  12. 인디아 페일 에일 (IPA)
  13. 더블 IPA
  14. 트리플 IPA
  15. 엠버 에일
  16. 브라운 에일
  17. 스카치 에일
  18. 벨지안 에일
  19. 듀벨
  20. 트리펠
  21. 콰드루펠
  22. 비엔나 라거
  23. 켈러비어
  24. 라우흐비어
  25. 위트비어
  26. 호가든
  27. 바이스비어
  28. 바이젠복
  29. 세종
  30. 비터
  31. 마일드 에일
  32. 포터
  33. 스타우트
  34. 임페리얼 스타우트
  35. 밀크 스타우트
  36. 오트밀 스타우트
  37. 고제
  38. 괴즈
  39. 플랜더스 레드 에일
  40. 플랜더스 브라운 에일
  41. 람빅
  42. 프룩트 람빅
  43. 크릭
  44. 프람부아즈
  45. 섬머 에일
  46. 스팀 비어
  47. 알트비어
  48. 쾰쉬
  49. 그레이트비어
  50. 블론드 에일

맥주 적당한 섭취량

  • 남성: 하루 2잔 이하
  • 여성: 하루 1잔 이하

과도한 음주의 영향

  • 간 질환 (간경화, 지방간 등)
  • 심혈관 질환 (고혈압, 심장병 등)
  • 신경 및 정신 질환 (알코올 의존증, 우울증 등)
  • 비만 및 당뇨병

맥주 브랜드 50가지

  1. Budweiser
  2. Heineken
  3. Corona
  4. Guinness
  5. Stella Artois
  6. Beck's
  7. Coors Light
  8. Carlsberg
  9. Asahi Super Dry
  10. Miller Lite
  11. Kirin
  12. Tsingtao
  13. Pabst Blue Ribbon
  14. Peroni
  15. Dos Equis
  16. Amstel
  17. Sapporo
  18. Modelo
  19. Hoegaarden
  20. Leffe
  21. Chimay
  22. Blue Moon
  23. Samuel Adams
  24. Goose Island
  25. Anchor Steam
  26. Sierra Nevada
  27. Fat Tire
  28. Yuengling
  29. Dogfish Head
  30. Lagunitas
  31. Founders
  32. Stone
  33. Deschutes
  34. New Belgium
  35. Bell's
  36. Rogue
  37. Ballast Point
  38. 21st Amendment
  39. Brooklyn Brewery
  40. Harpoon
  41. Three Floyds
  42. Great Lakes
  43. Abita
  44. Firestone Walker
  45. Boulevard
  46. Victory
  47. Oskar Blues
  48. Terrapin
  49. Cigar City
  50. Allagash

세계 판매 1위부터 10위까지 맥주 브랜드

  1. Snow Beer
  2. Budweiser
  3. Tsingtao
  4. Bud Light
  5. Skol
  6. Yanjing
  7. Heineken
  8. Harbin
  9. Corona
  10. Coors Light

대한민국 맥주 브랜드

  1. Cass
  2. Hite
  3. OB Lager
  4. Max
  5. Kloud
  6. Terra
  7. FiLite
  8. The Premier OB
  9. Korea Pale Ale (KPA)
  10. 7Bräu

대한민국 맥주 브랜드 1위부터 10위까지

  1. Cass
  2. Hite
  3. Terra
  4. OB Lager
  5. Max
  6. Kloud
  7. FiLite
  8. The Premier OB
  9. 7Bräu
  10. Korea Pale Ale (KPA)

 

2023년 기준으로 세계에서 가장 많이 판매된 맥주 브랜드는 다음과 같습니다:

  1. AB InBev (Anheuser-Busch InBev) - 벨기에 - 518.0백만 헥토리터
  2. Heineken - 네덜란드 - 241.4백만 헥토리터
  3. China Resources Snow Breweries - 중국 - 129.6백만 헥토리터
  4. Carlsberg - 덴마크 - 112.9백만 헥토리터
  5. Molson Coors - 미국/캐나다 - 98.0백만 헥토리터
  6. Tsingtao Brewery Group - 중국 - 85.0백만 헥토리터
  7. Asahi Breweries - 일본 - 55.4백만 헥토리터
  8. Yanjing Brewery - 중국 - 40.9백만 헥토리터
  9. Kirin Holdings - 일본 - 28.4백만 헥토리터
  10. Grupo Mahou-San Miguel - 스페인 - 18.1백만 헥토리터

 

대한민국에서 2023년 맥주 브랜드 판매량

2023년 대한민국에서 가장 많이 팔린 맥주 브랜드와 그 판매량은 다음과 같습니다:

  1. 카스 프레시 (Cass Fresh)
    • 판매량: 약 8억 병
    • 브랜드: 오비맥주 (OB Brewery)
  2. 테라 (Terra)
    • 판매량: 약 6억 병
    • 브랜드: 하이트진로 (HiteJinro)
  3. 하이트 엑스트라 콜드 (Hite Extra Cold)
    • 판매량: 약 5억 병
    • 브랜드: 하이트진로 (HiteJinro)
  4. 클라우드 (Kloud)
    • 판매량: 약 3.5억 병
    • 브랜드: 롯데칠성음료 (Lotte Chilsung Beverage Co., Ltd.)
  5. OB 프리미어 필스너 (OB Premier Pilsner)
    • 판매량: 약 2.5억 병
    • 브랜드: 오비맥주 (OB Brewery)
  6. 맥스 (Max)
    • 판매량: 약 2억 병
    • 브랜드: 하이트진로 (HiteJinro)
  7. 제주 위트 에일 (Jeju Wit Ale)
    • 판매량: 약 1.5억 병
    • 브랜드: 제주맥주 (Jeju Beer Company)
  8. 매그파이 페일 에일 (Magpie Pale Ale)
    • 판매량: 약 1억 병
    • 브랜드: 매그파이 브루어리 (Magpie Brewery)
  9. 고릴라 브리티쉬 스타우트 (Gorilla British Stout)
    • 판매량: 약 0.8억 병
    • 브랜드: 고릴라 브루어리 (Gorilla Brewery)
  10. 크래프트브로스 슈퍼 IPA (Craftbros Super IPA)
    • 판매량: 약 0.6억 병
    • 브랜드: 크래프트브로스 (Craftbros)

참고

대한민국에서의 맥주 시장은 다양한 브랜드들이 경쟁하는 가운데, 각 브랜드는 독특한 맛과 스타일로 소비자들의 선택을 받고 있습니다

대한민국에서는 법적으로 만 19세 이상부터 술을 마실 수 있습니다. 이는 음주 가능 연령을 규제하는 법률에 의해 정해진 것입니다. 만 19세 이하의 미성년자는 술을 구매하거나 소비할 수 없으며, 이를 위반할 경우 법적인 처벌을 받을 수 있습니다​.

또한, 미성년자에게 술을 판매하거나 제공하는 것도 불법이며, 이를 위반하는 업소나 개인은 법적 제재를 받을 수 있습니다. 이는 청소년 보호와 건강을 위한 조치로, 대한민국 정부는 엄격하게 이러한 법률을 집행하고 있습니다.

 

 

맥주에 대해서 알아 보았습니다.

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Posted by 보석
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